2020/06/01 01:20

町医者は、二つの農園を運営しています。
すでにご紹介した「ことのは農園」と、もう一つ、「オークファーム」です。
オークファームは、オークフィールド八幡平にあります。
こちらの管理運営の一切は、入居者さんにおまかせしています。
生涯活躍のオークらしく、入居者さんが自由に運営する、そんな感じです。
収穫の時期には、ここで採れた野菜が、オークテラス(レストラン棟)に並びます。
有り体に申せば自給自足ですが、この四文字熟語では示しきれないものが、このオークファームにはあります。
生涯現役・生涯活躍、多世代交流、楽しいこと、安心・安全な食などなどたくさん。
そして、健康は食からだと、ホント、つくづくそう思っています。
だから、健康を謳う町医者としては、農業とも親和性が高いかなと。
これからも、農業を楽しみます。
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