ニッポンチャレンジ号で行く三河湾サンセットクルーズ。快適＆爽快ですヨットクルーズは贅沢すぎる非日常風と波の音しか聞こえない海の上で　エンジン音がしない海上がこんなに静かだとは思わなかった。聞こえてくるのは、風と波の音、そして友人たちが...

写真：親子ほど年の離れた淺野さん（右）と千葉さん。mitaka no vaの共同経営者だ人通りの少ない住宅地でカフェ新設41歳と63歳の男性2人が目指すもの　好きな街でいつか飲食店をやりたい、と思う人は少なくない気がする。利益は少しで...

両親と不仲で家を飛び出した高校時代パブのボーイとして働き始めた　中学校時代の同級生である石戸谷篤志くん（43歳）が彫師（刺青師）として開業している、と聞いたのは10年くらい前だ。そのさらに20年前、筆者たちが通っていたのは、埼玉県との...

名古屋の栄にある小さなワインバー「フィネス」。美しいスナックみたいなお店ですワインより女性が好きな客でも大歓迎ハードルが高いようで低いワインバー「東洋経済の記事で、『酒はお姉ちゃんのお尻を触りながら飲むのが一番うまい』と私が話したのを...

写真：はりしごとfukuの柴田夫妻とお針子さんたち。涼子さん（後方左）以外の3人は未経験から仕事を覚えた外注や分業では「雰囲気」を出しきれない一点ものを作って売るということ　肌触りがいい、着心地がいい、他の誰とも似ていない――。愛知県...