2019/11/16 19:04

BEER HOLIC BREWING 那須です!

僕が夏にビール修行でお世話になった遠野醸造さんから連絡がありました!

修行中に実際に遠野醸造で僕がレシピを考え、醸造したオリジナルビール
『シトラセゾン』
が遂にデビューです!!

このビールの特徴はなんといっても、クリアな黄金色とは裏腹に、大量のオレンジピールを投入したことで得られた、オレンジの苦さです!

同じ柑橘系の香りが強いホップ『シトラ』だけを使用したシングルホップのビールです。

アクセントのコリアンダーシードもうまい具合にマッチしていますよ!!

BEER HOLICでも定番ビールにしようと考えているビールでもありますので、
もし遠野醸造に行かれることがあれば飲んで頂きたいです!

奈良から遠く離れた遠野の人達に美味しく飲んでもらいたいそう感じています。


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