toyokinu

150年続く養蚕農家だからこそ、いま伝えたい。消えつつある日本の養蚕文化を、子どもたちの体験として未来へつなぐために。卵から繭まで蚕を育てる体験を、日本初の養蚕...

かつて日本三大漆と呼ばれた足助漆（三河漆）を現代に蘇らせます。苗の植樹・育成、技術継承、商品開発、販売・プロモーション、体験・交流までを一貫して行い、地域の未来...

愛知県豊田市は車が有名なまちですが、自然や農産物も多くとても豊かなまちです。日々がんばる農家さん達やストーリーのある農産物を加工することで、食を通してとよたや愛...