新しいらーめん屋さんを作りたい30代夫婦。 長年修行をしてきた主人と共に私の故郷である長野県須坂市にお店を開きます!
4月から須坂市で背脂こってり系らーめん店を開きます。古民家であった建物を改装し地元の製麺所とお味噌屋さんに協力をお願いし、地域に根付いた新しいらーめんを提供して...