大阪馬肉屋
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- 在住国：日本
- 現在地：大阪府
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
私たちは大阪を中心に、馬刺しのお持ち帰り専門店を運営しています。 大阪をはじめ関西の食卓に「本当に美味しい馬刺し」を届けたい。 その想いから、私たち大阪馬肉屋は2013年に創業しました。 こだわりは、徹底した鮮度です。 通常は冷凍・解凍を繰り返しますが、熊本や青森の産地にて、朝捌いた馬肉をすぐに小分け・真空パックし、その日のうちに急速冷凍して直送してもらっています。 ひと口で、今までの馬刺しとの違いを実感していただけます。 食には、お腹を満たすだけでなく思い出を作る力があります。 私たちは、ただ馬肉を売るのではなく、馬刺しを通してたった1回のごちそうが大切な人との特別な時間となり、一生の宝物になるような時間を届けたいと考えています。
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