miema

鹿児島市のレトロな飲み屋街「名山堀」。ここでは13軒が共同トイレを管理しています。トイレはお客様にとって不可欠なだけでなく、そこで出会った人同士が仲良くなって一...

色や形が少しいびつなだけで、ご自宅で楽しむ分には問題のない規格外の花たち。廃棄されるはずのこれらの花たちを「プラスフラワー」と名付けました。プラスフラワーを多く...

鹿児島で30年、生餃子を製造・販売しています。創業者・政田久子が5人の子を育てをしながら開業したからこそ誕生した、家族思いの「まごころ餃子」。そして、波乱に満ち...

麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...

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京都府宇治市の小さな餃子専門店。京丹波高原豚を使い手間暇かけた餃子が自慢。コロナ禍で店内飲食のお客様は激減。頼みのイベントは軒並み中止。加えて営業時間短縮や密に...

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