これまでに28回支援して2件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：愛知県
- 出身国：日本
- 出身地：愛知県
伊東家9代目、妻娘猫4匹と暮らす。 ドコモ在職中に祖父の死をきっかけに酒蔵復興を決意。 2018年に11年働いたNTTドコモを退職。 2018年は長珍酒造、2019年・2020年は福持酒造場にて蔵人として働く。 福持酒造場ではタンクを借りて自分の銘柄「敷嶋 0歩目 半歩目」を製造。 2021年清酒製造免許を取得、12月から伊東株式会社として清酒製造を開始。 2024年から旧酒蔵を活用し、歴史的複合施設「伊東合資」をオープン予定。
青木酒造の「2025年にもう一度飲む、琥珀色の日本酒」
琥珀色の日本酒。それは時を重ねるほど色合いや味わいが変化する特別なお酒。全国的にも珍しい製法で造るお酒は、日本酒の概念を変えることでしょう。まずは2022年の味...
SUCCESS
現在1,224,300円
支援者127人
残り終了
酒蔵の9代目が蔵cafeであなたに素敵な時間を届けたい！
2020年8月9日、期間限定でオープンした蔵cafe一合のリニューアルのため、『舞台となる土蔵の本格的なリノベーション』、『低糖質メニューの開発』を行いたいです...
SUCCESS
現在4,705,000円
支援者339人
残り終了
国分町での日本酒の灯を消したくない！日本酒愛好家憩いの場存続を
一時は収まりを感じたコロナ禍ですが、7月より第２波の影響が大きくなっています。地元の常連様のご来店はあるものの、全国から訪れるお客様はお見えにならない状況です。...
FUNDED
現在585,103円
支援者53人
残り終了
酒造りのプロセスを宿泊で体感！？酒蔵一棟貸しゲストハウスをオープン！
香川県で明治10年（1877年）に創業し、現在は廃業してしまった元酒蔵「三豊鶴」。この三豊鶴をリノベーションし、「Brew a New You！＜さあ、新しい自...
SUCCESS
現在2,375,000円
支援者123人
残り終了
【Nums】トラックパッドをマルチタスクに！
MacBook&Surface対応。貼るだけでトラックパッドがテンキー/ランチャー/計算機に！マジックトラックパッドカバー「Nums（ナムス）」
SUCCESS
現在1,065,050円
支援者311人
残り終了
台風21号で被災した大阪の農家さんたちを応援したい！
2018年9月4日、史上最大となった台風21号は、大阪の農業に壊滅的な被害をもたらしました。地元の新鮮な農作物を未来に残すために、今、立ち上がろうと頑張る農家さ...
FUNDED
現在1,409,500円
支援者135人
残り終了
