石川県羽咋市のフランス料理店”ラ・クロシェット”オーナーシェフの橋田です。 この度は、令和6年能登半島地震において、たくさんのクラウドファンディングが立ち上がる中、当店を気にかけて下さり本当にありがとうございます。 皆様のご支援とご協力を賜りますようお願いいたします。
環境に恵まれた能登において石川県唯一のうなぎの養殖場として、薬品を一切使用しない無投薬うなぎとして育ったうなぎを、『能登うなぎ』というブランド名にてこれまで7年...