1999年奈良県生まれの23歳で、現在は、昆虫食の魅力を伝え、普及するため主に関西にて試食イベントを開催や、昆虫食YouTuber(昆Tuber)として発信を行っています。 僕がライフワークとして取り組んでいるのが、「昆虫食の普及」を通じて、限りある資源や地球環境に目を向けていただくことです。 首都圏や関西を中心に、講演・ワークショップなどを行っています。CAMPIREではクラウドファンディングを3回行っています。
大阪市の子どもたちが自分たちの力で地元を取材し記事を書き、地域情報誌を制作して大阪の魅力を全国に発信する非営利教育プロジェクト!9月大阪市東住吉区編フリーペーパ...
SanwaCoffeeWorksとして1年ぶり2度目のクラウドファンディング。皆さまのおかげでコロナ禍でも力強く営むことができています。本当にありがとうございま...
イタリアの創業230年以上の老舗乳製品企業が100年ぶりに本気で作った激ウマバター。 あまりのおいしさでバターの概念変わりました。家で作る料理の味も3段くらいレ...
コンセプトは“昆虫食が当たり前の未来”。古い倉庫を活用し、昆虫食や博物雑貨を手軽に楽しめる「蟲カフェ」として蘇らせます。虫の見た目に抵抗がある人にも、姿を見せな...