私は町田の隠れ家飲食店を年間で100件以上巡る グルメ好きで、多くの飲食経営者と話す機会がありました。 その中で「コロナがあって飲食店を畳まないといけなくなるかもしれない」 という声を何度も聞いてきました。心が大変痛みました。 そんな中で、町田の飲食業界に少しでも貢献できたらという想いで エクスプロアマチダという大手やチェーンは掲載しない 町田に特化したグルメメディアを立ち上げました。
関東有数のグルメタウン町田だが、コロナの時は別の街のように静かでした。飲食が元気になると、街が活気付くというのを実感しました。「町田があるからこそ今の自分がある...