薬剤師 健康菓子プロデューサー 言霊士(ゲンレイシ)
能登の里山里海の魅力を伝えるため、祖父母の家であった茅葺き屋根の家屋を何年もかけて再生させて農家民泊としてオープン。その直後に被災しました。家屋はかなりのダメー...
鹿児島の天然甘えび「たかえび」とトマト、セロリ、にんじん、玉ねぎの野菜だけで作った自然派のビスクスープ。風味豊かなたかえびの出汁香るスープストックをふんだんに使...
「トマトが苦手でも食べられる」と大好評のフルーツのような甘い完熟ミニトマトを使用したジャム!ギリギリまで完熟させてから収穫したミニトマトと北海道産のてんさい糖を...
鹿児島県の中央に位置する姶良・伊佐地域にて、和牛の生産に関わる女性達で結成された「姶♡LOVE和牛女子」。 生産者だからこそ選べる、選りすぐりの鹿児島黒牛で特...
ミキとは、米とさつまいもからできた発酵飲料です。今回フルーツを加えおいしく飲みやすく「発酵×フルーツ」をコンセプトに開発しました。長寿の島、奄美大島では古くから...
鹿児島県産のみかんをまるごとドライフルーツにしました! ていねいな手作業で仕上げたドライフルーツは自然な優しい甘さ+サクサク食感♪ 就労支援で働くみなさんと...
【Next Mission挑戦中】 鹿児島県の離島「種子島」に百年以上続く黒糖の伝統「三段登窯製法」を継承すべく、薪のみを燃料に、有機農業のサトウキビを全て手...
「トマトが苦手でも食べられる」と大好評のフルーツのような甘い完熟ミニトマトを使用したジャム!ギリギリまで完熟させてから収穫したミニトマトと北海道産のてんさい糖を...
ママが本当に安心して我が子にあげられる、無肥料無農薬の野菜を使った無添加の離乳食を作りたい! 集まった資金は赤ちゃんのための離乳食の商品開発に使わせていただき...
東北の小さな酒蔵・金紋秋田酒造が、「日本酒の枠を超えた」食中酒づくりをめざします。かつて世界最大級の品評会IWCでチャンピオンにも輝いた熟成日本酒「山吹」を、オ...
コロナ禍で観光客が消えたタイ。象の観光施設は閉鎖が続き約3700頭の象が飢餓や病気で苦しんでいる。タイの観光を支える象は苦難の運命を生きてきた。その象たちを懸命...
廃棄するより、少しでも人の手に渡って欲しいと思いクラファンに挑戦します。TRIFFが服づくりに参入したのは2019年。このブランドは、生地メーカー・縫製工場・染...