


千葉市若葉区野呂町にて創作料理カフェを営業しております。 地元のお蕎麦である千葉在来蕎麦をたくさんの方に知ってもらいたい、そして未来まで残る千葉の名産となって欲しいという思いから、千葉在来蕎麦普及協議会の協力のもとプロジェクトを立ち上げました!
自身のひきこもり経験を活かして『ひきこもりの出口から就労へのサポート事業』を3つの事業で。今回はその中の1つ、物販事業の確立が目的!回復初期でも取り組みやすいハ...
【千葉市初のユースセンター開設!】こども若者たちの溜まり場として、何かに没頭したり異年齢の人と話したりすることのできる居場所「ちばユースセンターPRISM」を作...
千葉県八街市にあるワイナリーとぶどう畑。ワイナリーには小口で仕込める醸造のタンクを増設したい。そしてぶどう畑には雨を防ぐ雨よけのビニールの屋根を設置したい。5期...
2025年秋、千葉市初のワイナリーをオープンします。100年続くワイン産地千葉を目指し、世界に通用するワインづくりに挑戦。ブドウ栽培やワインづくりを通して、新し...