三重県の世界遺産されたあの熊野古道のある熊野市で生まれ育つ。 神戸製菓専門学校へ通うため、神戸へ。 4年ほどカフェで就職して、製菓製造、店長業務様々な経験を積み、現在は大阪でカフェイベントを行っています。今まで100名以上の方にカレーとチャイを振舞ってきました。 更に、カレーとチャイを極めるべく、インド1か月修行への挑戦をかけて、クラウドファンディングを選びました。
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