akihlto tabuci
プロジェクトオーナーこれまでに6回支援して2件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：京都府
- 出身国：日本
- 出身地：滋賀県
1979年、滋賀県生まれ。インテリアデザイナーを志し勉強する中、怪我をキッカケに料理人になることを決意。元々物をつくることが好きだったこともあり、料理の修業を開始。イタリア、ドイツ、フランス料理店と、様々なレストランにて腕を磨く。2009年自身の店【Clementia】をオープンしたくさんの人に愛されるお店に発展。2017年【LUDENS】として新たにスタート。現在に至る。
ストレスフリーで腸と脳が喜ぶスイーツを販売したいです！
３年間かけた心とからだが喜ぶような、究極のスイーツ完成したので販売したいです。 味にも素材にもかなり自信があるのでぜひ食べてください。ご支援いただいた方には、美...
216%
現在1,907,500円
支援者175人
残り1日
【滋賀県守山市】カウンターで楽しむ大人の空間。「近江牛割烹 むすひ」今秋オープン
近江牛をはじめ、厳選された地元食材とおいしい地酒が楽しめる「焼肉結」が新店舗をオープンします！古民家を改装した落ち着きのある空間。お席はカウンターと、入り口を分...
SUCCESS
現在935,500円
支援者48人
残り終了
『琵琶湖』漁師の挑戦！旧漁業倉庫を修復し、海津の漁村に新しいスポットを作りたい！
琵琶湖沿いに建っている昭和の時代に使われていた漁業倉庫。昭和の終り頃に港の中に新しい水揚げ作業場ができ、使われなくなって数十年の月日が経ちました。海津という漁村...
SUCCESS
現在3,772,755円
支援者230人
残り終了
タクミヤ、高野麦酒店、Crafthouse Kyotoの存続を
京都で3店舗、ビールの専門店を経営しております、株式会社カケザン。新型コロナウィルスの影響を受け、休業及び営業時間の大幅短縮、、。事業継続、スタッフの給料、固定...
SUCCESS
現在6,378,000円
支援者505人
残り終了
8割の若者が持つ「社会は変わらない」思考を変える教育プログラムを学校に届けたい！
日本の若者約8割は「自分には社会を変えられない」と考えている状況にあります。その思い込みを変えるための探究学習プログラム「CHANGE SCHOOL JAPAN...
SUCCESS
現在4,279,055円
支援者437人
残り終了
BUY LOCAL BIWAKO Area E#びわ湖の東つまみぐいプロジェクト
BUY LOCAL BIWAKO Area E.#びわ湖の東つまみぐい。滋賀県にはおいしいもの、体に良いものたくさんあります！落ち着いたら、湖東地域に来てほしい...
SUCCESS
現在2,685,500円
支援者300人
残り終了
