初めてのプロジェクトです。 1959年、農家の長男として誕生。県立八女農業高校を卒業後、24歳で映像制作会社を設立し、テレビ西日本の報道カメラマンとして筑後一円を駆けずり回って取材していました。現在政治ジャーナリストの鈴木哲夫氏とのコンビでFNN報道大賞の受賞歴が唯一の自慢です。 50歳を機に本格的に農業をはじめ、八女市認定農業従事者として楽しい農業を目指し、百姓ではなく、3日に1回は笑えるような「百笑」農家で、六次化農業に取り組んでいます。
毎日のかき混ぜなくても美味しい漬物ができる「竹ぬか床」セットです。 用意するのは塩と水だけ! 竹パウダーを混ぜたぬか床でつくる漬物は、サクサクとした軽い歯ご...
健康野菜の王様と呼ばれるスーパーフード「菊芋」を大規模栽培しています。 生活習慣病である糖尿病の悩みを抱えている人たちの体験や食べ方を共有してもらい、菊芋の素...
プロジェクトはSUCCESSせずに
2018-08-17に終了しました