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神奈川県生まれ。1999年に渡英し、ロンドンのデザインスクールで学んだ後、スペイン・バルセロナのスタジオにてデザイナーとして勤務。2006年オランダのDesign Academy もっと見る
朝ごはん・昼ごはんを食べることができる食堂(ダイナー)をオープンします。その名もPUBLIC 食堂。中軽井沢のPUBLIC BARで作って来た人と人とのつながり...
世界一とも言われる美食エリア、バスク地方。現地で愛されている地酒「チャコリ」をご存じですか?マッコリでも、チャミスルでもありません。バルの定番で、星つきレストラ...