Minako Shimizu

山椒発祥の地は現在、高齢化が進み、次々と山椒農家が引退していっています。特別な品種『ぶどう山椒』を絶滅させないために山椒農家を応援、サポートするプロジェクトです。

「三茶で仕事して、三茶好きな人たちとつながって、何かが始まっちゃうような。そんな”茶や”みたいな仕事場、欲しい！」と始動した「三茶WORKプロジェクト」。三軒茶...