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  • 在住国:日本
  • 現在地:石川県
  • 出身国:日本
  • 出身地:三重県

三重県生まれ。奥能登の酒蔵で9年間働き、海外で日本酒文化を広めたい想いでイタリアへ。イタリア初のSAKEの酒蔵を立ち上げるべく、奔走する毎日を送っています。唎酒師。米ソムリエ。発酵バイオテクノロジー修士号取得。石川TOYP大賞受賞。日本にいる妻と息子との電話が日々の癒しです。

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