これまでに7回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:大阪府
  • 出身国:日本
  • 出身地:大阪府

はじめまして 廣田耕一(ひろたこういち)と申します 大阪市西成区で生れて育ちました 現在42歳です 私の実家は創業70年のうどん・そば屋の千本更科です 小さい頃から、親父の商売すもっと見る

削り立ての節でとった「だし」でそばが食べれる店「製だし所」をオープンしたい!

伝統の「大阪のだし文化を広め次世代に継承する」為に大阪だしの削り節加工場内で削り立ての節でとった『だし』でそばが食べれる店をオープンしたい!お店の屋号は「製だし...

SUCCESS
現在1,257,000JPY
支援者79人
残り終了