HIGHBURY THE HOME OF BEER

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  • 出身国:日本
  • 出身地:愛媛県

安藤 耕平 Kohei Ando LANDLORD / BREWER 1984年 生まれ 国内のビール専門店で店舗経営を経験後、 ビール職人となりイギリスの名門 Thornbriもっと見る

《100年後の日本のビールのために》 『錫管』のビールサーバーを復活させたい!!

高度経済成長期初期の日本のビールサーバーには『錫(すず)製の冷却管』が使用されており、当時の味を知る先人達は口を揃えて「錫管から注がれるビールの味わいはまろやか...

SUCCESS
現在3,169,004JPY
支援者196人
残り終了