東京、蒲田で「そば居酒屋 寿美吉」の2代目としてお店に立たせてもらってます。
沖縄本島北部・今帰仁村にある古民家沖縄そばの名店『今帰仁そば』が2024年8月末に突然閉店。今でもなお来店や問い合わせ電話が絶えないほど愛されたこのお店の味を「...
南紀白浜アドベンチャーワールドを舞台に、パンダが食べる竹5,000本を活用した超巨大竹アートづくりに挑戦!パンダバンブーアートを通じて、人間や動物の「いのちのつ...
東京都大田区南蒲田にあるキューバサンド専門店「PAN」というお店の店主をやっている船井真樹です!今年の5月26日にフロリダ州タンパで開催されるキューバサンドの世...
北海道の新鮮な野菜と食文化である『羊、鹿、豚』を使用した、北海道しゃぶしゃぶ店を札幌に誕生させます。ひとりでもゆっくりご飯が食べたい。仕事帰りにハードル高いお店...
2021年にカレー専門キッチンカーとしてスタート。 9/30から千葉県柏市で念願だった店舗を始めます。 多くの方々に喜んでいただけるようなお店にします。 お店の...
日本初の世界遺産姫路城近くに、世界を目指す専属アーティスト松岡裕喜を全面バックアップするアートギャラリー「RaftArtGallery」を開設。さらに、才能ある...